大豆的限制氨基酸为()。A、蛋氨酸B、苏氨酸C、丙氨酸D、赖氨酸E、脯氨酸
大豆的限制氨基酸为()。
A、蛋氨酸
B、苏氨酸
C、丙氨酸
D、赖氨酸
E、脯氨酸
大豆的限制氨基酸为()。
A、蛋氨酸
B、苏氨酸
C、丙氨酸
D、赖氨酸
E、脯氨酸
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
A.大豆中有抗胰蛋白因子,可能影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多
E.豆类和谷类具有营养互补作用
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