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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-07
[判断题]
芦笋去皮后长时间不烹调要放在水中浸泡,防止变色()
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加工烹调蔬菜的合理方法是()。
A.先切后洗
B.长时间浸泡于水中,以清除农药
C.急火快炒
D.急火快煮
E.急火烧烤
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