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提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-06
[多选题]
食品原料贮存基本原则，储存原则（）
A.按照食品保存条件和保质期贮存,分区/分架/分类/离墙/离地存放
B.及时冷冻、冷藏贮存采购的食品应标明食品的名称、生产日期或生产批号、使用期限等内容
C.合理最大限度利用厨房冰箱生熟荤素原料，统一整齐摆放在一起储存
D.遵循先进、先出、先用原则
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