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提问人：网友eposoft
发布时间：2022-01-06
[主观题]
给客人送上账单时，服务员（)A.应大声读出消费金额B.应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额C.应
给客人送上账单时，服务员()
A.应大声读出消费金额
B.应打开收银夹，让客人自己看清楚消费金额
C.应请客人到收银台结账
D.应将账单压在餐碟下面
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第6题
客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。
A.消费较少就不报出账单金额
B.不管消费多少不主动报出账单金额
C.不管消费多少大声报出账单金额
D.不管消费多少小声报出账单金额
第7题
以下关于餐饮服务礼仪说法正确的有（）
A.客人用餐完毕要求结账时，服务员应将账单正面朝下，反面朝上，送给客人
B.对残疾宾客要有足够的同情和怜悯
C.就餐过程中如果发现宾客身体不适，应立刻给客人用药以缓解不适
D.对醉酒的客人应尽快带离餐厅，以免影响其他客人。
