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提问人：网友曾深鑫 发布时间：2022-01-07
[判断题]

黄曲霉是我国粮食和饲料中常见的真菌，黄曲霉毒素的毒性大、致癌能力强、分布广、对人畜威胁极大，因而倍受重视。（)

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第1题
黄曲霉是我国粮食和饲料中常见的真菌，黄曲霉毒素的毒性大、致癌能力强、分布广、对人畜威胁极大，因而倍受重视。
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第2题
黄曲霉菌素畜禽常见的饲料中毒病（）
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第3题
奶牛食用了黄曲霉污染的饲料，它的牛奶中可能含有（）

A.黄曲霉毒素M1

B.黄曲霉毒素B1

C.黄曲霉毒素B2

D.黄曲霉毒素G1

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第4题
影响食品安全的常见真菌包括哪些？A曲霉B青霉C镰刀菌属D黄曲霉毒素

影响食品安全的常见真菌包括哪些？

A曲霉

B青霉

C镰刀菌属

D黄曲霉毒素

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第5题
油脂污染中最常见的真菌毒素是黄曲霉毒素。（)
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第6题
粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。（)

粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()

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第7题
动物食用了黄曲霉污染的饲料后，可能引起黄曲霉毒素中毒。
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第8题
黄曲霉毒素是人们研究最多的真菌毒素，其中毒性最强的是（)

A.A.黄曲霉毒素B1

B.B.黄曲霉毒素M1

C.C.黄曲霉毒素G1

D.D.黄曲霉毒素P1

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第9题
饲料发霉后易导致家畜的黄曲霉毒素中毒。（)

饲料发霉后易导致家畜的黄曲霉毒素中毒。()

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第10题
自然界中产生黄曲霉毒素的真菌只有黄曲霉。此题为判断题(对，错)。
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