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提问人:网友macrohui 发布时间:2022-01-06
[主观题]

碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。A、5,9,3B、4,9,5C、5,8,3D、4,9,4E、4,9,3

碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。

A、5,9,3

B、4,9,5

C、5,8,3

D、4,9,4

E、4,9,3

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第1题
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。A.593B.495C.583D.494

碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。

A.593

B.495

C.583

D.494

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第2题
人体所需能量均来自于食物中的产能营养素,即碳水化合物、脂肪和蛋白质。它们在体内的产能系数分别为( )

A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

B.9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

C.4kcal/g、4kcal/g,9kcal/g

D.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第3题
三大生热营养素的产能系数分别是蛋白质()、脂肪()和碳水化合物()。
三大生热营养素的产能系数分别是蛋白质()、脂肪()和碳水化合物()。

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第4题
食品中产能营养素的能量折算系数:蛋白质();脂肪();碳水化合物();膳食纤维()。

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第5题
食品中产能营养素的能量以千焦为单位的折算系数,其中蛋白质为()、脂肪为()、碳水化合物为()。

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第6题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。A.4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/gB.41kcal/

蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。

A.4kcal/ g、9kcal/g、4kcal/g

B.41kcal/g、9 kcal/g、4 kcal/g

C.16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g

D.37.56 kcal/g、16.81 kcal/g、16.74 kcal/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第7题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB.4kJ/g、9

蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()。

A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

B.4kJ/g、9 kJ/g、4 kJ/g

C.16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g

D.37.56 kJ/g、16.81 kJ/g、16.74 kJ/g

E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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第8题
膳食中三大产能营养素所占总能量的比值分别为:

A.脂肪20~30%

B.维生素1~3%

C.蛋白质10~15%

D.碳水化合物50~65%

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第9题
三大产能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数(kcal/g)分别是()。

A.9、4、4

B.4、9、4

C.4、4、9

D.9、4、4

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第10题
食品中产能营养素的能量折算系数(kJ/g)正确是()

A.蛋白质(17)、脂肪(37)、碳水化合物(17)、膳食纤维(8)、乙醇(29)、有机酸(13)

B.蛋白质(4)、脂肪(9)、碳水化合物(4)、膳食纤维(2)、乙醇(7)、有机酸(3)

C.蛋白质(37)、脂肪(17)、碳水化合物(17)、膳食纤维(8)、乙醇(29)、有机酸(13)

D.蛋白质(9)、脂肪(4)、碳水化合物(4)、膳食纤维(2)、乙醇(7)、有机酸(3)

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