膳食调查结果计算与分析包括()。
A.食物摄入量的计算
B.能量食物来源的计算
C.三大营养素供能比的计算
D.蛋白质食物来源的计算
E.脂肪食物来源的计算
A.食物摄入量的计算
B.能量食物来源的计算
C.三大营养素供能比的计算
D.蛋白质食物来源的计算
E.脂肪食物来源的计算
A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等
B.营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势及控制等
C.营养方面一些值得重视的问题,如肥胖症、心血管系统疾病等
D.第二代发育趋势及原因分析
E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势
A. 平均每日食物的摄入量
B.平均每日营养素摄入量
C. Engel系数
D. 膳食模式分析
A.应当算了再吃、吃了再算
B.膳食调查结果应当从数量和质量两方面进行评价,从而推断出儿童营养需要的满意度,用以指导食谱改进
C.数量评价是指将调査结果与供给量标准进行比较
D.质量评价是将热能及各种营养素的来源分布及其相互比例关系与相关的标准进行比较
流行病学调查结果发现,某些地区人群膳食中AF水平与下列哪种肿瘤发生率呈正相关
A.原发性胃癌
B.原发性肾癌
C.原发性肺癌
D.原发性乳腺癌
E.原发性肝癌
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