题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友gy1023
发布时间:2022-01-06
[主观题]
红茶属于发酵茶,我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和()。
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A.茶是不发酵的茶叶,是最古老的茶叶品种
B.红茶出现于唐朝,用全发酵法制成
C.红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制造而成
D.青茶也称乌龙茶,属半发酵茶
E.黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法,使鲜叶进行非酶性氧化
下列关于茶的说法错误的是:
A.红茶属于全发酵茶
B.碧螺春和铁观音是绿茶的代表
C.茶和可可、咖啡并称世界三大无酒精饮料
D.“功夫茶”起源于广东潮汕地区
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