职业道德具有范围上的（)，内容上的稳定性和连续性，形式上的多样性的特征

A、广泛性

B、实践性

C、科学性

D、有限性

A. 有限性

B. 多样性

C. 一致性

D. 稳定性

A. 多样性和稳定性

B. 强制性和局限性

C. 连续性和有限性

D. 稳定性和连续性

A. 针对性或特定性

B. 稳定性和连续性

C. 多样性

D. 永恒不变

A.普通刀法和特殊刀法两大类

B.直刀法、平刀法、斜刀法和湾刀法等四大类

C.直刀法、平刀法和斜刀法等三大类

D.标准刀法和非标准刀法两大类

A.凝结成块的动物血液

B.杂香草和生姜

C.茸泥状的鸡肉茸

D.畜禽筋膜韧带

A、以西餐烹调方法为主流

B、以中餐烹调方法为主流

C、口味多变浓重

D、注重使用干制原料

A.琥珀酸

B.核苷酸类物质

C.多元醇类物质

D.酯类物质