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提问人:网友regabber 发布时间:2022-01-07
[单选题]

绿茶级别判定结果如外形评二等,内质评四等,应以____级别判定。

A.一等

B.二等

C.三等

D.四等

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更多“绿茶级别判定结果如外形评二等,内质评四等,应以____级别判定。”相关的问题
第1题
乌龙茶对样审评,如外形评一等,内质评二等,应以()给价。
A、一等

B、二等

C、三等

D、四等

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第2题
某批茶叶审评时,含水量为9%,应以()给价。
A、不补不扣

B、补1%

C、扣1%

D、降一等

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第3题
下列关于绿毛茶定级定等的描述,正确的是____。
A、当实物标准样数量少时,应选取各级茶与标准样嫩度相当的实物参考样,作为内质定级时的参考。

B、正品茶定等时,先对照实物标准样对外形进行定等,然后根据品质缺陷的程度进行降级处理。

C、次品茶定等时,对照实物标准样,按外形内质兼评,分别定等,各半计算的方法,实行同质同价,按质论价的原则。

D、采用五档制法进行定级定等时,若汤色品质比标准样底1/4等,则用对样评语“稍低”描述。

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第4题
等级评语是用来反映各级茶的品质要求和等级特征,具有级差的特征。
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第5题
红茶应具备“____”的品质特征。
A、清汤红叶

B、红汤黄叶

C、红汤红叶

D、清汤绿叶

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第6题
因中小叶种绿茶分布广,品种繁多,全国性的只作最基本要求,可根据各地方和企业标准要求来执行。
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第7题
从堆垛抽取茶样后,逐件开启,从每件的上、中、下各部位抽取____盒(听、袋)。
A、3

B、2-3

C、3-5

D、1-5

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第8题
特级针形蒸青绿茶的香气是____。
A、清香浓郁

B、嫩香

C、清高持久

D、清香

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第9题
湘尖茶具有独特的____。
A、嫩香

B、清香

C、醇香

D、松烟香

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