题目内容
（请给出正确答案）
A.整个样品的细菌数
B. 1ml 样品中的细菌数
C. 10g 样品中的细菌数
D. 1g 样品中的细菌数
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“菌落总数的数值是指A. 整个样品的细菌数B. 1ml 样品中的细菌数C. 10g 样品中的细菌数D. 1g”相关的问题
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂，1994年，FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2～？？25mg(以山梨酸计)，ADI是指()
A.细菌总数
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其PH、培养温度与时间、计数方法等)，使适应这些条件的每一个活菌细胞必须而且只能生成一个肉眼可见的菌落，这种计数结果称为该食品的()A.细菌总数
B.菌落总数
C.每日允许摄入量
D.最高残留限量
E.大肠菌群最近似数
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
若某紧肤水样品1/10稀释液和1/100稀释液的平均菌落数均为0，则细菌总数的结果报告为
A、0 CFU/ml
B、0 CFU/mg
C、＜10 CFU/mg
D、＜10 CFU/ml
E、＞10 CFU/ml
细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数
A．100 mg或ml
B．1 g或ml
C．10 g或ml
D．100 g或ml
E．1000 g或ml
细菌总数是指多少食品中所含的细菌菌落数？
A．100毫克或毫升
B．1克或毫升
C．10克或毫升
D．100克或毫升
E．1000克或毫升
细菌菌落数总数检查，采样后必须尽快对样品进行相应指标检测，送检时间
A、不得超过6小时，若样品于0～4℃保存，送检时间不得超过24小时
B、不得超过12小时，若样品于0～4℃保存，送检时间不得超过24小时
C、不得超过4小时，若样品于0～4℃保存，送检时间不得超过12小时
D、不得超过6小时，若样品于0～4℃保存，送检时间不得超过12小时
E、不得超过4小时，若样品于0～4℃保存，送检时间不得超过24小时
1ml水在营养琼脂培养基中经37℃24h培养后生成的菌落数是指
A.细菌总数
B.总大肠菌群
C.粪大肠菌群
D.粪链球菌群
E.肠球菌总数
A．要求达到区域内环境表面菌落总数小于5CFU/cm2，或者自然菌减少0.5个对数值以上
B．要求达到区域内环境表面菌落总数小于等于10CFU/cm2，或自然菌落数减少1个对数值以上
C．要求达到区域内环境表面菌落总数小于等于15CFU/cm2，或自然菌减少1.5个对数值以上
D．要求达到区域内环境表面聚落总数小于等于20CFU/cm2，或自然菌减少2个对数值以上
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
