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提问人：网友chenruizhu 发布时间：2022-01-07
[判断题]

教学时通过案例研讨形式，高级服务员既可以将其经验传授给初、中级服务员，同时还可以提高自身的理论水平。此题为判断题(对，错)。

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更多“教学时通过案例研讨形式，高级服务员既可以将其经验传授给初、中级服务员，同时还可以提高自身的理”相关的问题
第1题
初、中级服务员专业理论培训,培训师需要先拟定出()
A、教学大纲

B、备好教案

C、培训计划

D、教学内容

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第2题
客房服务员每天下班时应将填写好的“服务员工作表”和钥匙一起上交()
A．前厅总台

B．客房经理

C．领班

D．客房中心

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第3题
当两位客人正在交谈，而服务员又必须询问一个有关服务的问题时，服务员应（）。

A. 站立于两位客人的左后侧，耐心等待，当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时，应立即表示歉意，并用最言简意赅的话语询问客人问题。

B. 耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。

C. 走到客人台前，表示歉意后立即询问客人问题

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第4题
服务员打电话给酒店外的客人时，应进行自我介绍，以下服务员自我介绍正确的是（）。

A. 我是**酒店服务员**

B. 我是**部门服务员**

C. 我是**

D. 以上三种都不正确

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第5题
上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（）和特点，可提供给客人更周到的服务。
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第6题
通过餐厅服务员的（）服务，可以让客人达到满意的目的。

A. 热情

B. 娴熟

C. 主动

D. 周到

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第7题
制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻( )的方针，加强旅游安全管理工作，保障旅游者人身、财产安全。

A.安全第一，预防为主

B.没有安全就没有旅游事业

C.安全工作“三同时”

D.旅游大计，安全第一

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第8题
服务员在客房摆放鲜花时,为防止花朵过早凋谢,应将鲜花切口处()。A.用酒精涂抹B.用热水速烫C.用冷
服务员在客房摆放鲜花时，为防止花朵过早凋谢，应将鲜花切口处（）。

A.用酒精涂抹

B.用热水速烫

C.用冷水浸润

D.用冰块缠裹

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第9题
前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取( )的房间报价方式。A.从高到低B.
前台接待员在介绍房间价格时，应多报几种价格给客人选择，一般采取( )的房间报价方式。

A.从高到低

B.从低到高

C.从头到尾

D.从尾到头

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