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提问人:网友Yry12345 发布时间:2022-01-07
[单选题]

()是反映食品被类便污染的指标。

A.维菌总数

B.细菌菌相

C.大肠菌群

D.内分泌物

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1天前
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1天前
匿名网友[99.***.***.71]选择了 B
1天前
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匿名网友[159.***.***.74]选择了 D
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匿名网友[221.***.***.124]选择了 D
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1天前
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第1题
()是反映食品被粪便污染的指标。A.细菌总数B.细菌菌相C.大肠菌群D.内分泌腺

()是反映食品被粪便污染的指标。

A.细菌总数

B.细菌菌相

C.大肠菌群

D.内分泌腺

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第2题
反映食品卫生质量的细菌污染指标为()。

A.细菌菌相

B.菌落总数

C.细菌种类

D.优势菌

E.大肠菌群

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第3题
反映食品清洁状态的指标是()

A.细菌菌相

B.菌落总数

C.大肠菌群

D.致病菌

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第4题
评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个,它们是:

A、A.食品中菌落总数和大肠菌群

B、B.食品中菌落总数和细菌菌相

C、C.食品中菌落总数和细菌毒素

D、D.食品中大肠菌群和细菌菌相

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第5题
水体被粪便污染的最好判断指标是A、细菌总数B、总大肠菌群C、大肠埃希菌总数D、变形杆菌总数E、志贺菌

水体被粪便污染的最好判断指标是

A、细菌总数

B、总大肠菌群

C、大肠埃希菌总数

D、变形杆菌总数

E、志贺菌总数

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第6题
评价食品卫生质量的细菌污染指标为( )

A.细菌菌相

B.菌落总数

C.细菌种类

D.优势菌

E.大肠菌群

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第7题
‏评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个,它们是()。

A.食品中菌落总数和细菌菌相

B.食品中大肠菌群和细菌毒素

C.食品中菌落总数和细菌毒素

D.食品中菌落总数和大肠菌群

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第8题
反映食品一般性污染状况的指标是()。A.大肠菌群B.细菌总数

反映食品一般性污染状况的指标是()。

A.大肠菌群

B.细菌总数

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第9题
水体被粪便污染的最好判断指标是A、细菌总数B、总大肠菌群C、痢疾杆菌D、伤寒杆菌E、沙门菌

水体被粪便污染的最好判断指标是

A、细菌总数

B、总大肠菌群

C、痢疾杆菌

D、伤寒杆菌

E、沙门菌

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