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提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-02-20
[判断题]
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记，并分开放置（）
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是
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第3题
面点间食品存放必须做到（)，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。A.不同原料分开B.不同成品分
面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。
A.不同原料分开
B.不同成品分开
C.不同半成品分开
D.生与熟分开
第9题
上道作业人员班前要充分休息,保证作业时精力充沛,思想集中。上班前,__,并接受酒精测试仪进行酒精含量测试,如有酒精含量超标者,必须立即停止其工作,并依据《兰州西车辆段安全红线管理办法》(兰西辆劳〔2018〕103号)文件进行处理
