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提问人:网友fireabe 发布时间:2022-01-06
[判断题]

包装完好的奶酪可以较长时间地冷藏。此题为判断题(对,错)。

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第1题
飞行中乘客要求冷藏的药品应自行保管,如果药品包装完好,可冷藏于厨房冷藏柜、冰柜或餐车中。此题为判断题(对,错)。
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第3题
西点考试中,奶酪是将奶在乳化酶的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。此题为判断题(对,错)。
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第4题
奶酪一般采用()完好包装,优质的奶酪,有一种奇特的香味。A.木盒B.金属C.蜡皮D.纸片

奶酪一般采用()完好包装,优质的奶酪,有一种奇特的香味。

A.木盒

B.金属

C.蜡皮

D.纸片

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第5题
若地陪被通知所接班次晚点,而且推迟时间较长,地陪可以立即返回旅行社。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
利用多个定时器串联可以实现较长时间的延时。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
冷藏保管可使烟叶在较长的时间内(2~3年)保持相对稳定,不至影响样品的使用,并能有效地促进烟叶由青转黄。此题为判断题(对,错)。
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第8题
下列乳制品可以4度冷藏的有?

A.冰淇淋

B.酸奶

C.奶酪

D.双皮奶

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第9题
关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是()

A.所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B.检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

C.包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D.接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E.若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检

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第10题
进行冷藏的食品应经过初加工,并用塑料袋包装,以防止污染和干耗。此题为判断题(对,错)。
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