题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友denghong
发布时间:2022-01-06
[判断题]
西点考试中,奶酪是将奶在乳化酶的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。此题为判断题(对,错)。
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