题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友eelb123 发布时间:2022-01-07 [主观题] ()挂糊的粉料必须是淀粉,选择时粉料一定要干燥,否则调糊时会出现颗粒,不能均匀地包裹在原料地表面。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案