题目内容
（请给出正确答案）
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。
A、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的
B、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的
D、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
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下列关于食品保藏原理叙述错误的是
A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B、高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C、脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的
D、糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的
E、酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的
A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的
D、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的
E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
关于年金保险与人寿保险的差别，下列叙述不正确的是()。
A．定价原理不同
B．防范风险不同
C．给付条件不同
D．死亡率改善对保险公司的影响不同
关于局部电位的叙述，下列哪项不正确？
A．由阈下刺激引起
B．是Na+内流产生
C．可以叠加
D．其传导原理是局部电流学说
A.培育杂交水稻利用的原理是基因重组
B.培育八倍体小黑麦利用的原理是染色体结构变异
C.培育三倍体无籽西瓜育种方法是多倍体育种
D.获得青霉素高产菌株利用的原理是基因突变
A.电阻抗技术即库尔特原理
B.最初只有细胞计数功能
C.使用鞘流技术可计数网织红细胞
D.电阻抗技术计数血小板和红细胞的精确性高
E.用分光光度法测定血红蛋白
A.植物组织培养利用的原理是细胞的全能性
B.脱分化和再分化所用培养基的物理状态不同
C.脱分化和再分化过程中，细胞核中的遗传物质不变
D.操作和培养过程中要保持无菌状态
下列关于数据库管理系统DBMS和操作系统之间关系的叙述中，不正确的是（）。
A)DBMS是建立在操作系统之上的，是操作系统的用户
B)DBMS遇到读写磁盘操作时会请求操作系统服务
C)操作系统保证DBMS对数据逻辑上的读写真实地映射到物理文件上
D)操作系统提供的存取原理和基本的存取方法通常作为与DBMS应用层的接口
下列关于热电阻温度计的叙述中，不正确的是()。
A.电阻温度计的工作原理，是利用金属线(例如铂线)的电阻随温度作几乎线性的变化
B.电阻温度计在温度检测时，有时间延迟的缺点
C.与电阻温度计相比，热电偶温度计能测更高的温度
D.因为电阻体的电阻丝是用较粗的线作成的，所以有较强的耐振性能
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