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提问人：网友ty2020
发布时间：2022-01-07
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粤菜蒸制海鲜时常用的香辛调料是蒜泥。（)
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鲁菜常用的香辛调料是()。
A.生姜
B.葱
C.蒜
D.胡椒
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第5题
以烹制海鲜见长，具有鲜、淡、香、烂，稍带甜酸辣的独特风味的菜系是（)．A．鲁菜B．徽菜C．粤菜D．淮扬
以烹制海鲜见长，具有鲜、淡、香、烂，稍带甜酸辣的独特风味的菜系是()．
A．鲁菜
B．徽菜
C．粤菜
D．淮扬菜
E．闽菜
