题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-23
[主观题]
计算题:购进带皮猪腿肉5㎏,每千克14.2元,加工后得净腿肉4.4㎏,猪皮0.6㎏,猪皮每千克6.8元,试求净腿肉单价多少?若某菜肴需用净腿肉300ɡ,那么它的成本是多少?
简答题官方参考答案
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净猪腿肉单价=(14.2×5-6.8×0.6)÷4.4=66.92÷4.4=15.209≈15.21(元/㎏)
300ɡ净腿肉成本15.21×0.3=4.56(元)
答:净腿肉单价为每千克15.21元。300ɡ净腿肉成本为4.56元。
300ɡ净腿肉成本15.21×0.3=4.56(元)
答:净腿肉单价为每千克15.21元。300ɡ净腿肉成本为4.56元。