题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友wang_x_ke 发布时间:2022-01-07 [主观题] 果酱的保藏期较长,这是利用了高浓度糖液有较高的渗透压,能降低水分活度的性质。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案