食物经油炸和烟熏，产生()，易致胃癌、肺癌

A.肺癌

B.肝癌

C.白血病

D.胃癌

A.二甲基亚硝酸盐类

B. 苯

C. 3，4—苯芘

D. 甲醛

E. 甲苯

A.不要太油腻

B. 不要太咸

C. 少吃烟熏、腌制食物

D. 少吃油炸食物

下列哪项不属于结肠癌营养膳食防治范畴()。

A、多吃盐腌、烟熏和油炸食物

B、控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量

C、食物多样化

D、增加食物纤维的摄入量

E、多吃新鲜蔬菜、水果

A.腌制食品

B.烧烤食品

C.啤酒

D.烟熏食品

E.油炸食品

少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断题)

A.二甲基亚硝胺类

B. 苯

C. 3，4一苯并芘

D. 甲醛

E. 甲苯

A.腌酸菜

B.鲜水果蔬菜

C.咸鱼、肉制品

D.烟熏食物

E.冷藏食物

A.胃癌

B.肺癌

C.食管癌

D.宫颈癌

E.乳腺癌