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提问人：网友13***767
发布时间：2022-01-06
[主观题]
初级服务员地培训内容主要是专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面。（)
初级服务员地培训内容主要是专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面。()
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A.初级服务员
B. 中级服务员
C. 高级服务员
D. 餐厅经理
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第4题
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（)。A.制订宴会菜单B.服务知识C.专业素质D.服务技能
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。
A.制订宴会菜单
B.服务知识
C.专业素质
D.服务技能
第7题
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国际资源管理素质是以专业素质为基础，在实际工作环境中主要是考察被评估者，整合现有的()资源素质，涉及到在完成工作和提高工作效率质量中表现出来的素质。
A国内
B市场
C经济
D国际
第10题
餐厅基层管理人员要善于运用各种力量开展日常考核，对于那些日常评估表上成绩不佳的服务员，要提高其素质，可以采取（）。
A.岗位轮训
B.集中组织强化培训
C.交互培训
D.专业实务培训
