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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-04
[判断题]
关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见:索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、卫生许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于1年,有条件的食品销售者可以实行计算机管理,建立健全书式和电子档案()
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