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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-03-05
[判断题]
肉类罐头是以畜、禽肉为主要原料,经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的肉类罐装食品()
参考答案
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(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
是
解析:《肉类罐头卫生标准》GB13100-2005
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