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提问人:网友yitianbaihu
发布时间:2022-01-06
[主观题]
企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,
应当按照()规定选用政府定点屠宰企业的产品。
A.政府
B.检验检疫部门
C.标准
D.《生猪屠宰条例》
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A.政府
B.检验检疫部门
C.标准
D.《生猪屠宰条例》
大肠埃希氏菌食物中毒多由动物性食品引起,特别是畜肉类及其制品,其次为禽肉、蛋、奶及其制品。()
A.油炸肉类
B.火腿类
C.肉灌肠类
D.发酵肉制品类
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