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提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-03-21
[单选题]

进口冷链食品的生产、销售、餐饮服务、运输和冷库单位购进、运输、储存，必须查验、留存（)证件

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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匿名网友[132.***.***.82]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。（)

冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。()

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第2题
冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。（)

冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。()

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第3题
生产、储存、运输、销售各个环节处于冷链系统有利于控制沙门菌的繁殖。
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第4题
冷链运输与冷链配送的关系是（）。

A.冷链运输是对冷链配送的补充

B.冷链配送是对冷链运输的补充

C.冷链运输是指产品在运输过程中每一环节都在低温下进行

D.冷链配送是配送在冷链上的具体化

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第5题
关于进口冷链食品查验区冷库应当设有温度自动记录装置，库内应当配备温度计，并经过校准（）
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第6题
关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库原则上应当设置在进境口岸监管区范围内，对库容量没有具体要求（）
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第7题
疫苗运输过程中不能脱离冷链。（)

疫苗运输过程中不能脱离冷链。()

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第8题
疫苗运输过程中可短时间脱离冷链。（)

疫苗运输过程中可短时间脱离冷链。()

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第9题
冷链设备包括______A.组织和管理血液、血浆的储存和运输人员；B.安全储存和运输血液、血浆的设备；C.

冷链设备包括______

A.组织和管理血液、血浆的储存和运输人员；

B.安全储存和运输血液、血浆的设备；

C.冷箱和运输的车辆；

D.A和B。

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第10题
按冷链物流的对象的存储、运输、销售的温度，可将冷链物流分为冷冻链物流和冷藏链物流。下列属于冷藏链物流的特点有（）。

A.食品贮存期长

B.多用于冷冻商品

C.一般在0-15℃流通贮存

D.能保留食品的营养价值及其鲜度

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第11题
如何有效对冷链运输和配送进行管理（）

A.冷链物流方式上，注重成本效应

B.缩短冷链流程，提升物流效率

C.拥有成熟和规范运作的冷链物流运输与配送中心

D.共同集运模式，实现全程温控

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