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提问人：网友xiyunyunkang 发布时间：2022-01-06

[主观题]

名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

名优绿茶内质审评（）为主

A.香气、滋味

B.汤色、叶底

C.香气、汤色

D.叶底嫩度、色泽

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更多“名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽”相关的问题

第1题

名优绿茶审评的项目有（）

A.外形与肉质

B.外形、汤色、香气、滋味与内质

C.外形、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底与内质

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第2题

名优绿茶审评的项目有（）

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第3题

国标名优绿茶审评标准中，占分比例比原先提高的是（)。

A.干茶

B.香气

C.滋味

D.汤色

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第4题

国标推荐，名优绿茶五个感官审评项目（外形、汤色、香气、滋味、叶底）的权重分别为、、、、。

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第5题

绿茶外形与内质审评，外形占25%，汤色占10%，香气占25%，滋味占30%，叶底占10%。（)

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第6题

名优绿茶质审评（）为主。

A.香气、滋味；

B.汤色、叶底；

C.香气、汤色；

D.叶底嫩度、色泽。

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第7题

乌龙茶内质审评，以香气、滋味为主要因子，汤色、叶底仅作参考。

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第8题

乌龙茶审评以内质香气和滋味为主，其次是外形和叶底，汤色仅作参考。（)

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第9题

乌龙茶（青茶)审评以汤色为主，其次是外形和叶底，内质香气和滋味仅作参考。（)

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第10题

名优绿茶审评时，香气的评定依据是____。

A.以香气类型和高低为主

B.以香气高低和纯雅度为主

C.以香气类型和持久性为主

D.以香气高低和持久性为主

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