题目内容
（请给出正确答案）
以下关于脂肪酸的叙述错误的是()。
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.EPA为PUFA
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
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以下关于脂肪酸的叙述，错误的是()
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
B.EFA为PUFA
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
E.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高
关于栓剂基质，叙述错误的是
A．以可可豆脂做基质时，在制备时应缓缓升温加热待熔化至2/3时，停止加热
B．以半合成脂肪酸酯类做基质时，应选用熔点为34℃的基质
C．以甘油明胶做基质时，应控制水分的含量在10%.以下
D．以聚乙二醇做基质时，应控制水分在20%.以下
E．聚氧乙烯硬脂酸酯也可作为栓剂的基质
关于脂肪合成所需原料的叙述，错误的是
A．脂肪酸
B．甘油
C．脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供
D．甘油主要由葡萄糖代谢提供
E．脂肪酸主要由氨基酸代谢提供
关于脂肪酸β氧化的叙述错误的是()。
A．酶系存在于线粒体中
B．不发生脱水反应
C．需要FAD及NAD+为受氢体
D．脂肪酸的活化是必要的步骤
E．每进行一次β氧化产生2分子乙酰CoA
关于脂肪酸β-氧化的叙述错误的是()
A.酶系存在于线粒体中
B.不发生脱水反应
C.每进行一次β-氧化产生2分子乙酰CoA
D.脂肪酸的活化是必要的步骤
关于脂肪酸p一氧化的叙述，错误的是
A．酶系存在于线粒体中
B．不发生脱水反应
C．需要FAD及NAD+为受氢体
D．脂肪酸的活化是必要的步骤
E．每进行一次β-氧化产生2分子乙酰COA
关于脂肪酸β氧化的叙述，错误的是
A．脂肪酸的活化是在胞液中进行
B．脂酯CoA进入线粒体内β氧化
C．帮助长链脂酰CoA进入线粒体的载体是肉碱
D．肉碱脂酰转移酶I是脂肪酸β氧化的限速酶
E．脂肪酸β氧化的主要反应产物是CO2和H2O
关于载脂蛋白生理功能的叙述，错误的是（）。
A.稳定脂蛋白结构
B.转运游离脂肪酸
C.识别脂蛋白受体
D.调节脂蛋白代谢有关酶的活性
E.促进脂质在脂蛋白间交换
关于甘油磷脂合成原料的叙述，错误的是
A．甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代谢转化而来
B．其2位的多不饱和脂肪酸必须从动物油获取
C．胆碱可由食物供给
D．丝氨酸是生成乙醇胺的原料
E．乙醇胺获得3个甲基即可合成胆碱
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