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提问人:网友marysnow 发布时间:2022-01-07
[单选题]

经常吃生鱼片,可能缺乏()

A.视黄醇

B.硫胺素

C.核黄素

D.抗坏血酸

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匿名网友[198.***.***.142]选择了 B
1天前
匿名网友[225.***.***.229]选择了 A
1天前
匿名网友[109.***.***.85]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[167.***.***.166]选择了 B
1天前
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第1题

A、华支睾吸虫

B、异尖吸虫

C、细粒棘球绦虫

D、卫氏并殖吸虫

E、曼氏迭宫绦虫

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第2题

A. 味增酱

B. 酱油与大蒜

C. 醋与酱油

D. 芥末与酱油

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第3题
为了去腥杀菌,日本人在吃生鱼片时,一般会在酱油中加()。

A. 醋

B. 糖

C. 辣根

D. 咖喱

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第4题

A、侗族人出远门时常要带上一条百褶裙在身边“做伴”,生病了要在床边挂上一条百褶裙“做药”。

B、苗族的百褶裙有长、中、短三种,长裙至脚面,中裙过膝,短裙不及膝。

C、侗族的百褶裙通常由前后两片构成,长过膝盖小腿裹绑腿或穿袜筒。

D、彝族只有年轻女子,以穿百褶裙为美,且以多褶为贵。

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第5题
牛奶蛋白质主要是( )

A、胶原蛋白

B、乳清蛋白

C、乳球蛋白

D、酪蛋白

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第6题
纯牛奶蛋白质含量不应低于( )

A、0.5%

B、1%

C、2%

D、3%

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第7题
有的人饮奶后出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,原因是缺乏( )

A、脂肪酶

B、乳糖酶

C、淀粉酶

D、胰蛋白酶

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第8题
钙的最佳食物来源是( )

A、奶和奶制品

B、大豆和豆制品

C、蔬菜类

D、畜禽肉类

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第9题
奶制品中缺乏( )

A、钙

B、铁

C、钠

D、钾

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第10题
脱脂奶粉损失较多的营养素是( )

A、乳清蛋白

B、脂溶性维生素

C、乳糖

D、钙

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