题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友15***596
发布时间:2022-01-06
[主观题]
餐厅服务时,服务员要注意()的运用。
餐厅服务时,服务员要注意()的运用。
A.语气
B.语速
C.音量
D.音调
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
A.语气
B.语速
C.音量
D.音调
A.为烘托餐厅气氛,有些餐厅的个别主菜采用法式服务
B.菜肴装盘时要注意蔬菜配菜放在主菜的下方,汁酱不挂盘边
C.由服务员从客人右侧上菜并报菜名
D.跟配的色拉可用木碗或小碟盛放,摆放在主菜盘的左上方
A.按照所在国家、地区的习俗支付小费。
B.了解当地的风土人情
C.尽可能将所取餐饮品用完
D.在可以吸烟的餐厅吸烟时要注意其他客人的感受
A.瓶内的酒量越多,流速越快
B.酒量越少,流速越慢
C.瓶内的酒量越少,流速越快
D.以上都是错误的
A.运用适当的幽默语言
B.用第三人的缺陷和客人开玩笑
C.在一定程度上可以附和客人的观点
D.学会以柔克刚,避开客人的激烈言辞
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!