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提问人:网友13***767 发布时间:2022-01-06
[单选题]

饭店大堂副理处理客人投诉的首要步骤应是() 。

A.提出补救措施

B.记录投诉要点

C.诚恳听取意见

D.及时解决问题

E.做好善后工作

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匿名网友[210.***.***.148]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
饭店处理客人投诉一般由()负责.

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.大堂副理

D.客房服务员

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第2题
下列属于大堂副理职责的有()

A.每天要检查大堂区域及饭店外围的卫生和设备情况

B.检查各部人员的仪容仪表、礼节礼貌等情况

C.受理宾客对饭店各部门的投诉

D.方便住店客人,帮客人兑换外币

E.协调各部门做好团队接待工作

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第3题
工作岗位设在饭店大厅,直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带,协调饭店各部门的工作,代表饭店处理日常发生的事件,帮助客人排忧解难,并监督问题的处理。这个岗位是()。

A.金钥匙

B.总台接待员

C.问讯主管

D.大堂副理

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第4题
一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰
了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题:对待客人投诉,饭店处理的原则是()。

A.客人总是对的

B.员工总是错的

C.客人总是对的,员工总是错的

D.如果客人是错的,也要把对让给客人

E.如果客人是错的,不能把对让给客人

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第5题
处理客人投诉时,大堂副理要注意()。

A.保持冷静

B.表示同情

C.做好记录

D.采取行动

E.落实存档

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第6题
一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰
了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。请回答下列问题:对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求,员工的正确做法是()。

A.拒绝客人的要求

B.同意客人的要求

C.婉转告诉客人需额外收费

D.报告上级处理

E.不同意客人的要求,向客人解释饭店客用物品配置量的规定

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第7题
大堂副理处理宾客投诉时应做到()

A.要热情相待,耐心倾听

B.做好书面记录,表示酒店对事情的重视

C.对客人表示感谢

D.对于大声喧哗、粗暴无礼的投诉者应保持沉默

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第8题
下列哪一项不是大堂副理的工作职责

A.掌握各种必要的信息,了解酒店各部门的运转

B.在大堂问候问候所有客人并主动询问客人对酒店的意见和建议

C.处理客人投诉

D.提前检查欲抵VIP客人的房间

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第9题
若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。A.指点他应去的地点B.带他去大堂副理处C.告诉他

若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。

A.指点他应去的地点

B.带他去大堂副理处

C.告诉他这不是自己职责内的事

D.找领班解决

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