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提问人:网友paomozhou 发布时间:2022-01-06
[主观题]

反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是A.蛋白质

净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

反映食物蛋白质被利用的程度的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

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更多“反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是A.蛋白质”相关的问题
第1题
蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收
的程度。()

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第2题
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()。

A. 蛋白质净利用率

B. B.蛋白质消化率

C. C.蛋白质功效比值

D. D.生物价

E. E.氨基酸评分

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第3题
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是A.蛋白质
净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

反映食物蛋白质被利用的程度的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

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第4题
蛋白质消化率是指该食物蛋白质在消化道内被消化酶分解的程度。()
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第5题
蛋白质的消化率—指蛋白质在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分数,反应食物蛋白质在消化道内被分解和吸收程度的一项指标。()
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第6题
()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常
以吸收氮占食入氮的百分数表示。

A.氨基酸消化率

B.蛋白质净利用率

C.蛋白质真消化率

D.蛋白质的消化率

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第7题
食物蛋白质的营养学评价主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用的程度3方面进行。以
下对食物蛋白质利用率的叙述正确的是A、蛋白质在消化吸收后,被机体利用的程度

B、氨基酸被吸收的程度

C、蛋白质在消化道被分解的程度

D、蛋白质在体内转化为能量的数量

E、蛋白质中氮元素被吸收的程度

以下对食物蛋白质消化率的叙述正确的是A、蛋白质在消化道被利用的程度

B、氨基酸被吸收的程度

C、蛋白质在消化道被分解和吸收的程度

D、蛋白质在体内被利用的程度

E、氨基酸在体内被利用的程度

测定食物蛋白质含量的方法为A、直接测定蛋白质含量

B、先测定含氮量,再换算成蛋白质

C、先测定含氧量,再换算成蛋白质

D、先测定含碳量,再换算成蛋白质

E、先计算氨基酸分,再转换成蛋白质

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第8题
以下对食物蛋白质利用率的叙述,哪项是正确的A、蛋白质在消化吸收后,被机体利用的程度B、氨基酸被吸

以下对食物蛋白质利用率的叙述,哪项是正确的

A、蛋白质在消化吸收后,被机体利用的程度

B、氨基酸被吸收的程度

C、蛋白质在消化道被分解的程度

D、蛋白质在体内转化为能量的数量

E、以上都不是

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第9题
一切生物所共有的生命现象究竟表现在什么地方呢?首先是在于蛋白质从自己周围摄取其他的适当的物质,并把它们同化,而体内其他比较老的部分,则分解且被排泄掉。其他无生命物质在自然过程中也发生变化,分解或结合。可是这样一来,它们就不再是以前那样的东西了。岩石经过风化就不再是岩石,金属氧化后,就变成锈。可是在无生命体中成为破坏的原因的东西,在蛋白质中都是生存的基本条件。从蛋白质内各组成部分的转变,摄取和排泄这种不断交替停止的一瞬间起,蛋白质本身就停止生存了,它既是自身,同时又是别的东西。这段话的中心意思是()。

A.一切生物所共有的生命现象的表现

B.生命体与无生命体的区别

C.生命存在于对蛋白质的吸取、分解与排泄

D.生命体最终变成无生命体

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第10题
一切生物所共有的生命现象究竟表现在什么地方呢?首先是在于蛋白质从自己周围摄取 其他适当的物质,并把它们同化,而体内其他比较老的部分,则分解且被排泄掉。其他生命物质在自然过程中也发生变化,分解或结合。可是这样一来,它们就不再是以前那样的东西了。岩石经过风化就不再是岩石,金属氧化后,就变成锈。可是在无生命体中成为破坏的原因的东西,在蛋白质中都是生存的基本条件。从蛋白质内各组成部分的转变,摄取和排泄这种不断交替停止的一瞬间起,蛋白质本身就停止生存了,它既是自身,同时又是别的东西。这段话的中心意思是()。

A.一切生物所共有的生命现象的表现

B.生命体与无生命体的区别

C.生命的存在在于对蛋白质的吸取、分解和排泄

D.生命体最终变成无生命体

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