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提问人：网友sheepdog79
发布时间：2022-01-06
[主观题]
的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。A.植脂鲜奶油B.鲜奶油C
的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。
A.植脂鲜奶油
B.鲜奶油
C.起酥油
D.奶油
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第2题
下列关于胆汁作用：的叙述，正确的是
A.胆盐可促进脂溶性维生-素的吸收
B.胆汁作用的主要成分是胆盐
C.不含消化酶
D.胆盐可促进脂肪的消化和吸收
E.胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
第3题
下列关于胆汁作用的叙述，错误的是A．胆盐可促进脂溶性维生素的吸收B．胆汁作用的主要成分是胆盐C．
下列关于胆汁作用的叙述，错误的是
A．胆盐可促进脂溶性维生素的吸收
B．胆汁作用的主要成分是胆盐
C．不含消化酶
D．胆盐可促进脂肪的消化和吸收
E．胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油
第4题
下列关于胆汁的叙述，哪项是错误的？A．肝胆汁呈弱酸性B．胆汁中不含消化酶C．胆盐是胆汁中参与脂肪消
下列关于胆汁的叙述，哪项是错误的？
A．肝胆汁呈弱酸性
B．胆汁中不含消化酶
C．胆盐是胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分
D．在消化间期内分泌的胆汁未立即排入十二指肠
第5题
从一般意义来说，下列有关动植物蛋白与动植物脂肪营养价值表述正确的是
A.动物蛋白优于植物蛋白，动物脂肪优于植物脂肪
B.植物蛋白优于动物蛋白，植物脂肪优于动物脂肪
C.动物蛋白优于植物蛋白，植物脂肪优于动物脂肪
D.植物蛋白优于动物蛋白，动物脂肪优于植物脂肪
