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提问人：网友cl18507496603 发布时间：2022-01-06
[单选题]

针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是()。

A.保持清洁;生熟分开

B.烧熟煮透;适温存放

C.不吃烧焦的食物

D.使用安全的水和食物原料

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1天前
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更多“针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不”相关的问题
第1题
根据细菌性食物中毒发生的原因，分为三类：一是（)、二是（)、三是（)。

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第2题
发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

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第3题
发生细菌性食物中毒有以下原因：食物在制备，运输，储存，发放等过程中受到致病菌的污染，致病菌污
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第4题
造成细菌性食物中毒的常见原因有:原料腐败变质、加工过程发生“生熟”交叉污染，从业人员带菌污染食品（）
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第5题
食物中毒的特点错误的是（)。A．有原因食品、病人具有类似的症状B．细菌性食物中毒的发生规律为季

食物中毒的特点错误的是()。

A．有原因食品、病人具有类似的症状

B．细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显

C．真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性

D．无传染性

E．潜伏期长、发病慢

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第6题
下列不是细菌性食物中毒的发生原因的是（）

A.食用病死的牲畜肉和食品腐败变质

B.食品烧得太熟了和食品保存不当

C.从业人员带菌

D.工用具生熟不分和操作者卫生习惯差

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第7题
造成餐饮环节细菌性食物中毒的常见污染原因及行为因素有()。

A.原料腐败变质

B.加工过程发生生熟交叉污染、从业人员带菌污染食品

C.食品未烧熟煮透

D.食用未经加热处理的生食品

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第8题
引起细菌性食物中毒的原因有？

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第9题
在食物中毒中，细菌性食物中毒占75%，引起细菌性食物中毒的原因有？

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第10题
简述细菌性食物中毒的原因及预防原则。
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