题目内容
（请给出正确答案）
乳母膳食中蛋白质、脂肪、糖类摄入量占能量的适宜比例是
A、蛋白质10%～15%，脂肪15%～20%，糖类65%～75%
B、蛋白质13%～15%，脂肪20%～30%，糖类55%～65%
C、蛋白质10%～14%，脂肪20%～25%，糖类55%～65%
D、蛋白质15%～20%，脂肪20%～25%，糖类55%～60%
E、蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，糖类45%～50%
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A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
A.脂溶性维生素不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
D.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
关于乳母营养需要，说法错误的有()。
A、脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油
B、膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C、乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D、乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E、孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
A.脂肪供给的能量占总能量的35％～40％
B.糖类供给的能量占总能量的50％
C.蛋白质中动物蛋白占30％～40％
D.蛋白质供给的能量占总能量的15％
E.维生素需要量增加30％～50％
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为
A．60%～70%，20%～25%，10%～15%
B．60%～70%，10%～15%，20%～25%
C．40%～50%，20%～25%，30%～35%
D．40%～50%，30%～35%，20%～25%
E．30%～40%，20%～25%，40%～45%
某哺乳期妇女，乳汁充足，婴儿哺乳后能安静入睡。乳母哺乳期每天应供钙A、800mg
B、1 000mg
C、1 500mg
D、1 200mg
E、2 000mg
为保证泌乳量，该乳母每天应从膳食中额外增加的能量为A、300kcal
B、100kcal
C、500kcal
D、200kcal
E、800kcal
膳食中对乳汁的量和质影响最明显的营养素为A、维生素C
B、脂肪
C、糖类
D、蛋白质
E、铁
女童保健要点之一是合理安排膳食，其中蛋白质、脂肪、糖类的摄入量占总热量的比例分别为
A、20%～30%，12%～15%，50%～60%
B、12%～15%，20%～30%，50%～60%
C、50%～60%，20%～30%，12%～15%
D、12%～15%，50%～60%，20%～30%
E、50%～60%，12%～15%，20%～30%
A.蛋白质10%，脂肪45%，糖类45%
B.蛋白质30%，脂肪30%，糖类40%
C.蛋白质10%，脂肪15%，糖类75%
D.蛋白质15%，脂肪25%，糖类60%
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