食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用A、双料乳糖胆盐发酵管B、单料乳糖胆盐
食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用
A、双料乳糖胆盐发酵管
B、单料乳糖胆盐发酵管
C、单料乳糖蛋白胨发酵管
D、双料乳糖蛋白胨发酵管
E、乳糖蛋白胨发酵管
食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用
A、双料乳糖胆盐发酵管
B、单料乳糖胆盐发酵管
C、单料乳糖蛋白胨发酵管
D、双料乳糖蛋白胨发酵管
E、乳糖蛋白胨发酵管
食品微生物检验中,进行大肠菌群乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,使用
A、双料乳糖胆盐发酵管
B、单料乳糖胆盐发酵管
C、单料乳糖发酵管
D、双料乳糖发酵管
E、乳糖胆盐发酵管
检测大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。
A.阳性
B.阴性
C.需进一步试验
D.需接种伊红美兰平板
食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下列实验错误的是
A、样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
B、样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管
C、样品接种量10ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
D、样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
E、样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
A.MPN法是待测样品经系列稀释并培养后,根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度,应用统计学概率论推算出待测样品中大肠杆菌的最大可能数
B.MPN法中从制备样品匀液至样品接种完毕,全过程不得超过20min
C.初发酵实验中,培养24±2h未产气者进行复发酵试验
D.凡BGLB肉汤管产气,即可报告为大货车那个菌群阳性
B、333ml
C、33.3ml
D、3ml
E、3.33ml
该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为A、<90mpn/100g
B、<33mpn/100g
C、<60mpn/100g
D、<3mpn/100g
E、<30mpn/100g
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