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提问人:网友黄平 发布时间:2023-04-04
以下食物,每100g可食部含维生素C最高的是()。
[单选题]

以下食物,每100g可食部含维生素C最高的是()。

A.青椒

B.白菜

C.油菜

D.芹菜

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第1题
以下食物中,每100g/100ml可食部中,钙元素含量最低的是()

A.牛奶

B.豆浆

C.虾皮

D.奶粉

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第2题
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。()

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第3题
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。

A.错误

B.正确

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第4题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。

A.海螺

B.毛蚶

C.杂色蛤

D.鲫鱼

E.章鱼

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第5题
查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?()

A.24.3Kcal

B.32.4Kcal

C.36Kcal

D.40Kcal

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第6题
以下食物中每100g含嘌呤最高的食物是()。

A.牛肉

B. 猪肉

C. 牛奶

D. 羊肉

E. 鹅肉

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第7题
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。A、海螺、杂色蛤、鲫鱼B、毛蚶、海螺、杂色蛤C、杂色蛤、鲫鱼、毛

含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有()。

A、海螺、杂色蛤、鲫鱼

B、毛蚶、海螺、杂色蛤

C、杂色蛤、鲫鱼、毛蚶

D、鲫鱼、章鱼、海螺

E、章鱼、海螺、毛蚶

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第8题
查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g 食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?

A.24.3 Kcal

B.32.4 Kcal

C.36 Kcal

D.40 Kcal

E.45.2 Kcal

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第9题
低钠膳食:全天供钠不超过500mg。除无盐膳食的要求外,忌用含钠高的食物,如油菜、雍菜、芹菜等含钠100mg/100g可食部以上的蔬菜,以及松花蛋、豆腐干、猪肾等食物。()

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第10题
含牛磺酸>500mg/100g食部的食物有()。

A.海螺

B.毛蚶

C.杂色蛤

D.鲫鱼

E.草鱼

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第11题
每100g食物中,含钴量最高的是()

A.菠菜

B. 蘑菇

C. 洋葱

D. 萝卜

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