题目内容
（请给出正确答案）
A.坚果
B.水果
C.淀粉
D.菌藻类
E.谷类
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更多“下列食物中脂肪含量较低的是（)。A.坚果B.水果C.淀粉D.菌藻类E.谷类”相关的问题
A.总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量较低
B.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类
C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维
D.富含家禽、鱼类、坚果、豆类
A、淀粉类坚果类膳食纤维含量较高，是低血糖指数食品
B、坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物脂肪
C、坚果类的植物是植物性蛋白质的重要补充来源，但生物价较低
D、无正确答案
A．营养学家指出，成人每日消耗的饱和脂肪可能不多于250毫克胆固醇。
B．含1克饱和脂肪的食物与含25毫克胆固醇的食物对血液中胆固醇含量增加的影响大约有同样的作用。
C．是牛奶胆固醇含量5倍的白色奶油通常被偏爱牛奶的消费者选作咖啡伴侣。
D．不用椰子油制造的不含奶的咖啡伴侣比纯牛奶含更少的饱和脂肪和胆固醇。
E．具有较低饱和脂肪含量的奶制品，它们的胆固醇含量通常也较低。
合理选择零食，要遵循以下原则()。
(A)根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食
(B)应选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等
(C)不影响正餐食欲为宜
(D)在同类食物中可选择能量较低的
(E)应选择蛋白质含量高的食物，如肉干、鸡蛋等。
下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。
A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富，在20%以上
B 氨基酸组成较均衡，必需氨基酸达60%以上
C 脂肪的含量较低，约为1%
D 碳水化合物含量差别较大，干品较高，鲜品较低
E 微量元素丰富，但含铁不高
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