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古人在茶叶中加入其他的配料,其目的是要增加茶的香味,另一方面是借助茶来治疗疾病。
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一般来说,茶叶作料按其食用方式可以归纳为食物型和加香型两种。
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茶叶中含量最高的三类有机物是____,这些也就是茶叶产量构成物质。
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根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。
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科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。
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绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
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科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。
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茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。
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GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。
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《茶叶卫生标准》理化指标规定茶叶中的DDT为____。
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