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()是鲜叶质量的主要指标。
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茶树新梢上的叶片大小呈()的分布规律。
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目前,国内外生产和销售的茶饮料基本上有()大类。
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将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为茶叶初制。
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我国制茶历史悠久,据史书记载,如从晒干方法说起,至少有()年。
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红绿毛茶初制揉捻加压时应做到()。
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下列属于热揉优点的是()。
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六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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在茶树修剪中,将茶树从离地面15~20㎝的地方剪去地上部份,只保留树桩20㎝以下的部份,这种修剪方式称为()。
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台刈是低产茶园改造的措施之一。
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