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提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07
[单选题]

下面选项中，不属于老鹅特征的是（)。

A.翼毛簮变白

B.喉管硬

C.鬓实

D.脚色深

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1天前
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1天前
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1天前
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更多“下面选项中，不属于老鹅特征的是()。”相关的问题
第1题
下列哪些属于传统的“大发物”？

A、公鸡

B、老鹅

C、鲤鱼

D、猪头肉

E、青菜

F、萝卜

G、粳米

H、乌鱼

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第2题
小朋友们在讨论为什么汽车是四个轮子，自行车是两个轮子，然后跑过来问张老师，这时，张老师的脑子里像有个小火花跳跃了一下：“虽然这只是实际生活中的几个小小的疑问而已，但正因为是实际的、生活中的，不是比课堂上的更鲜明，更活泼嘛! "张老师老师马上就知道怎么做了，说：“好孩子”，他把孩子拉到怀里，“来，张老师给你讲!”张老师老师就用最浅显的话，认认真真地给孩子讲着。令他高兴的是：这次孩子竟然一动也不动，仰着脑袋，老老实实地听着张老师的话，既不乱讲话，也不做小动作了;调皮、不爱学习、不会背诵“鹅鹅鹅”的孩子，现在多么像一个认真学习的好学生啊。 张老师还发现，每次吃饭璐璐还习惯用手擦嘴巴，所以吃完饭后，她的衣袖总是沾有很多菜汁，—天吃鸡腿，张老师特意在璐璐的桌子上放一条干净的小毛巾，让璐璐记得将沾满油腻的小手在毛巾上擦一擦，所以那天璐璐的衣袖很干净。从那以后，每到吃饭时张老师总会给璐璐准备—条毛巾，璐璐养成了随时用毛巾擦拭嘴和手的习惯，衣袖总是干干净净的。

问题：请结合材料，从教育观的角度分析张老师的教育行为。

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第3题
属于国家保护的动植物不可以用作烹饪原料。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题
因四季豆含血球凝集素等,所以要经焯水或煮熟透才可食用,否则容易中毒。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题
加工鲜蚝的方法是先撬开壳,取出肉,除去蚝头两旁韧带的壳屑,加入()拌匀,然后洗净大除黏液。
A、食粉

B、食用油

C、视水

D、生粉

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第6题
为了获得理想的效果,对称与平衡两者应结合使用,以一种形式为主,或在平衡中求对称,或在对称中兼有平衡的运用。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题
关于上酥炸粉工艺的说法,正确的是()。
A、上粉前应沥干水分

B、蛋液宜稍多，才能确保成品酥脆

C、净料调味→拌入蛋液→拌入湿粉→拍干淀粉→炸制

D、净料调味→拌入蛋液和湿粉湿粉→拍干淀粉→炸制

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第8题
下列各关于淀粉说法的选项,不正确的是()。
A、淀粉又叫生粉

B、淀粉常用黑豆、马铃薯、大米等制成。

C、吸水受热糊化变成有粘性的半透明物

D、糊化的淀粉能够提高菜肴的持水力

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第9题
涨发干货时,要熟悉干货原料的特性和产地,以便()。
A、掌握涨发的时间

B、选用合理的涨发方法

C、计算干货的净料率

D、选择合适的涨发工具

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