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提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
[单选题]
脂肪酸遇到料酒等调味品时,酒中的乙醇与脂肪酸发生(),生成具有芳香气味的酯类物质。
A.水解反应
B.氧化反应
C.酯化反应
D.羰氨反应
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