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（请给出正确答案）
提问人：网友高盼盼
发布时间：2023-03-11
[多选题]
下述哪些是营养配餐的理论根据（）。
A.DRIs
B.膳食指南和饮食宝塔
C.食物成分表
D.营养平衡理论
E.以上都不是
参考答案
A.主动配餐，讲究烹饪技艺
B.既有营养，又美味好吃
C.根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对健康人群营养需要合理搭配
D.避免把几大营养素简单相加
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第2题
在营养配餐过程中，（）是不符合营养配餐的质量标准的。
A.主动配餐，讲究烹饪技艺
B. 既有营养，又美味好吃
C. 根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对健康人群营养需要合理搭配
D. 避免把几大营养素简单相加
