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提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-03-21
[单选题]

从事国产冷链食品生产经营者应当查验并留存（)

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.供货凭证和产品合格证明

D.以上都是

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1天前
匿名网友[175.***.***.254]选择了 D
1天前
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1天前
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第1题
进口冷链食品的生产、销售、餐饮服务、运输和冷库单位购进、运输、储存，必须查验、留存（)证件

A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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第2题
从产品种类区分,冷链物流包括（）

A.农产冷链物流

B.药品冷链物流

C.食品冷链物流

D.特出产品冷链物流

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第3题
进口冷链食品在销售、运输过程中，需要（)证件随进口冷链食品一同流转，随时备查

A.《入境货物检验检疫证明》

B.《货物清单》

C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》

D.以上都是

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第4题
关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库原则上应当设置在进境口岸监管区范围内，对库容量没有具体要求（）
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第5题
冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。（)

冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。()

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第6题
冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。（)

冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。()

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第7题
冷链运输与冷链配送的关系是（）。

A.冷链运输是对冷链配送的补充

B.冷链配送是对冷链运输的补充

C.冷链运输是指产品在运输过程中每一环节都在低温下进行

D.冷链配送是配送在冷链上的具体化

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第8题
关于进口冷链食品查验区冷库应当设有温度自动记录装置，库内应当配备温度计，并经过校准（）
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第9题
在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过（)分钟。A.20B.30C.60D.90

在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过()分钟。

A.20

B.30

C.60

D.90

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第10题
进口冷链食品查验区应当至少配备2名熟悉海关法规和标准要求的食品安全员，负责查验区内的食品安全管理工作（）
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第11题
冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。
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