食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。A.HACCPB.GMP ISO HACCPC.GMP SSO
食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。
A.HACCP
B.GMP ISO HACCP
C.GMP SSOP HACCP
D.ISO SSOP HACCP
食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。
A.HACCP
B.GMP ISO HACCP
C.GMP SSOP HACCP
D.ISO SSOP HACCP
A.GMP、SSOP、HACCP
B. GMP、ISO、HACCP
C. HACCP
D. ISO、SSOP、HACCP
A.GAP、GMP、SSOP、HACCP
B.GMP、ISO、HACCP
C.GAP、ISO、HACCP
D.ISO、SSOP、HACCP
A.应距污染源25米以上。
B. 应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。
C. 加工操作间最小使用面积不得小于8平方米。
D. 采用化学消毒时,需具备2个以上的水池(容器),不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。
A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针
B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标
C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长
D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施
A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针
B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针目标
C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长
D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计
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