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提问人：网友18***192
发布时间：2022-01-06
[主观题]
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（)的良好来源（A)优质蛋白（B)脂类（C)脂溶性维生素（D)B
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类()的良好来源
(A)优质蛋白
(B)脂类
(C)脂溶性维生素
(D)B族维生素
(E)矿物质
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第3题
下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：()
A.鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的良好来源
B.进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，都不可缺少
C.经常不吃早餐对身体没有影响，午餐要吃好，保证营养充足，晚餐要适量
D.脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一
第4题
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法，正确的有:()
A.均属于动物性食物，是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源
B.这些食物中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要
C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用，营养价值更高
D.是营养膳食的重要组成部分
E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会有增加患心血管疾病风险
第7题
关于平衡膳食说法正确的是()
关于平衡膳食说法正确的是（)
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A.营养素分配比例：碳水化合物50~60%，脂肪20~30%，蛋白质15~20%
B.食物多样，谷类为主，粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类
C.目前流行的低碳水化合物减肥膳食是错误
D.每天吃奶类、大豆或其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
E.以上均正确
第10题
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（)。A.8%B.12%C.16%D.20%
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的()。
A.8%
B.12%
C.16%
D.20%
