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提问人：网友ivwslyf 发布时间：2022-01-06
[判断题]

为客人介绍食品或饮料时，既要彬彬有礼、微笑服务、又要介绍地准确无误，两者是优质的功能服务。此题为判断题(对，错)。

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匿名网友[105.***.***.239]选择了 错
1天前
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1天前
匿名网友[126.***.***.128]选择了 错
1天前
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1天前
匿名网友[138.***.***.182]选择了 对
1天前
匿名网友[41.***.***.128]选择了 错
1天前
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1天前
匿名网友[183.***.***.193]选择了 错
1天前
匿名网友[67.***.***.31]选择了 对
1天前
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更多“为客人介绍食品或饮料时，既要彬彬有礼、微笑服务、又要介绍地准确无误，两者是优质的功能服务。”相关的问题
第1题
为客人介绍食品或饮料时，能否微笑并彬彬有礼这是（）服务方面的问题。

A.功能

B. 态度

C. 心理

D. 技能

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第2题
为客人介绍食品或饮料时，能否介绍得准确，这是（）服务方面的问题。

A、心理

B、功能

C、技能

D、态度

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第3题
如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（)。

A.引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌

B.引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料

C.引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料

D.让客人自行去选取食物、饮料

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第4题
老年人就餐时，要主动为客人介绍一些（）食品供他们参考，并问清他们的口味。

A.清淡 不辛辣

B.麻辣

C.口味重

D.油腻

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第5题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时，下列操作错误的是（）。

A.告知属于收费项目

B.请客人饮用后自行登记

C.如果客人不愿付费，我们将撤出所有饮料酒水

D.指示冰箱位置

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第6题
下列情况不会引起客人投诉的是（）。

A.食品或饮料服务不及时或过快

B. 在客人点的菜肴中有外来脏物

C. 服务员的服务态度令客人不满

D. 时令品种菜肴价格稍高

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第7题
客人通过电话或门把早餐菜单点菜和饮料，由客房送餐服务员将食品和饮料送至客人房间，客人在房间里用餐。这种服务方式被称为（）。

A.客房送餐

B.外卖服务

C.打包服务

D.堂食服务

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第8题
和客人乘坐轿车时，下列哪一做法是错误的？

A.乘车时应主动帮客人打开车门

B.在车上应主动与客人交谈，途中为客人介绍本地的风土人情

C.乘车时可自顾自地玩手机，刷微博

D.下车时，接待人员应先下车，为客人打开车门，请客人下车

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第9题
客房服务员介绍房间内mini酒吧时，下列操作错误的是（)。

A.首先指示冰箱位置

B.告知属于收费项目

C.请客人饮用后自行登记

D.如果客人不愿付费，我们将撤出所有饮料酒水

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第10题
以下那一项不是基本销售成本调整时所需要考虑的()

A.出售给客人的

B. 食品转账

C. 饮料转账

D. 免费餐

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