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提问人：网友davyzone
发布时间：2022-01-06
[主观题]
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点，具有外形美观、（)、口味香甜的特点。A.质地松脆B.质地软糯C.质地
奶油胶冻是一种含有丰富乳脂的甜点，具有外形美观、()、口味香甜的特点。
A.质地松脆
B.质地软糯
C.质地细腻
D.质地坚硬
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第8题
要充分利用奶油胶冻的自身特点和形状，用于甜点的装饰及（)。A.异化B.丑化C.美化D.同化
要充分利用奶油胶冻的自身特点和形状，用于甜点的装饰及()。
A.异化
B.丑化
C.美化
D.同化
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