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人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸,人体自身不能合成,所以要由()蛋白质来提供。
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的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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花环式花台适用于贵宾宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花 环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、()的均匀、花草品种的搭配对称。
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蓄肉类食品吸收率高,味美,可以烹制成多种菜肴,食用价值很高。
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菌藻类食品不仅美味可口,是佐味之上品,还含有抗()、抗癌、降低胆固醇的物质。
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红茶有丰富的蛋白质和糖,可给人增加(),还有助于消化,有去油腻的作用。
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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品,其主要含()。
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切花的技巧是完成插花工作的基础,标准的切花技巧有花茎要斜切、去尖定型、开花、修枝和剪草等。
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高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时(),消毒,然后用干净 餐巾布擦干。
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